Сортировать по: году, названию, автору (Я → А)

Результаты 321 - 340 из примерно 397.

Соусы Автор: Д-р Эткер Год: 1994 Соусы, приправы, пряности Автор: В. К. Арсеньев Год: 2000 Специи и пряности Автор: Я. Кибала Год: 1986 Справочник кондитера Автор: Т. К. Апет Год: 1993 Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров Автор: Б. Л. Смолянский, Ж. И. Абрамова Год: 1985 Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных.готовых мясных блюд Автор: John C. Maxwell Год: 1984 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 1. Цельномолочные продукты Автор: Л. И. Степанова Год: 2000 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое Автор: Т. П. Арсеньева Год: 2002 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Автор: Л. В. Голубева Год: 2005 Справочник технолога общественного питания Автор: Макс Вебер Год: 1973 Справочник технолога плодоовощного производства Автор: И. П. Неумывакин Год: 2004 Старинная кухня Автор: Джонатан Хассел Год: 1993 Старосветский стол Автор: Н. Х. Дмитриева, Б. И. Кищенко Год: 1995 Супы Автор: Сью Ньюхаус Год: 1997 Супы. Блюда из круп и зернобобовых Автор: Н. И. Ковалев Год: 1992 Сыр Автор: Д-р Эткер Год: 1994 Таджикская кулинария Автор: Monta Briant, Susan Z Год: 1966 Таджикские национальные блюда Автор: С. Аминов, А. С. Ванукевич, С.С. Аминов Год: 1988 Таджикские национальные сладости Автор: А. Ванукевич, С. Аминов, Х. Шарррипов Год: 1978 Таежные трофеи Автор: Д. В. Владышевский, А. С. Шишкин, О. Э. Шишкина Год: 1991