Сортировать по: году, названию, автору (А → Я)

Результаты 61 - 80 из примерно 397.

Таджикская кулинария Автор: Monta Briant, Susan Z Год: 1966 Сыр Автор: Д-р Эткер Год: 1994 Супы. Блюда из круп и зернобобовых Автор: Н. И. Ковалев Год: 1992 Супы Автор: Сью Ньюхаус Год: 1997 Старосветский стол Автор: Н. Х. Дмитриева, Б. И. Кищенко Год: 1995 Старинная кухня Автор: Джонатан Хассел Год: 1993 Справочник технолога плодоовощного производства Автор: И. П. Неумывакин Год: 2004 Справочник технолога общественного питания Автор: Макс Вебер Год: 1973 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока Автор: Л. В. Голубева Год: 2005 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое Автор: Т. П. Арсеньева Год: 2002 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 1. Цельномолочные продукты Автор: Л. И. Степанова Год: 2000 Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных.готовых мясных блюд Автор: John C. Maxwell Год: 1984 Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров Автор: Б. Л. Смолянский, Ж. И. Абрамова Год: 1985 Справочник кондитера Автор: Т. К. Апет Год: 1993 Специи и пряности Автор: Я. Кибала Год: 1986 Соусы, приправы, пряности Автор: В. К. Арсеньев Год: 2000 Соусы Автор: Д-р Эткер Год: 1994 Современная домашняя кухня Автор: П. Чолчева, Ц. Калайджиева Год: 1979 Современная домашняя кухня Автор: П. Чолчева, Ц. Калайджиева Год: 1976 Советская национальная и зарубежная кухня Автор: А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов Год: 1979